Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4
Slideshow Image 5

Популярные курорты:

News image

Морской курорт - Коста-Брава

Так называется побережье Средиземного моря к северу от Барселоны (длина 153 км). На Коста-Брава (в переводе «Дикий берег») расположено множество мал...

News image

«Терра Митика»

Новый парк расположился на популярнейшем валенсийском курорте Бенидорм. Организаторы не мелочились: парк в Бенидорме занимает более миллиона квадрат...




Валенсия: Где в Испании готовят настоящую паэлью

Испания - Курорты

валенсия: где в испании готовят настоящую паэлью

Среди экскурсий на испанский курорт Пенискола в его программе оказалась и поездка в город Валенсию, который находится примерно в 100 км от Пенисколы. Для большинства участников тура этот город стал настоящим открытием.

Говоря об испанских городах, обычно в первую очередь вспоминают Мадрид, Барселону, Гранаду. На самом деле перечень городов, достойных внимания в этой стране, огромен. И далеко не последнее место в нем, как выяснилось, занимает красавица Валенсия, раскинувшаяся в большой живописной бухте на побережье Средиземного моря. Здесь непременно стоит побывать. Валенсия - не только третий по величине испанский город, столица самого апельсинового края Испании, родина настоящей паэльи и знаменитого праздника. Это еще и просто очень просторный, светлый и жизнерадостный город, общение с которым добавляет жизненного оптимизма.

Яркости Валенсии добавляют огромные плантации цитрусовых, которые тянутся до самых гор. Здесь так много солнца, что почти 90 % всего урожая созревает без теплиц. 2 тыс. лет назад основавшие город римляне создали оросительную систему, которая неплохо работает до сих пор. Благодаря ей и мягкому климату Валенсия – настоящая житница Испании вот уже несколько столетий. А расцвет ее пришелся на 15-16 века, когда она была практически основной поставщицей риса для Западной Европы и, соответственно, законодательницей цен. Здесь была первая рисовая биржа в Европе, ее здание и сейчас поражает воображение размахом и солидностью.

Считается, что и паэлью – самое известное испанское национальное блюдо – начали готовить именно в Валенсии. Делалась она без морепродуктов и мяса из местного валенсийского риса и была, как и итальянская пицца, едой бедняков. Паэлья с морепродуктами – это уже туристский вариант, появившийся в 60-е годы 20 века, когда Испания занялась разработкой своего туристического брэнда на европейском рынке. Валенсийская паэлья считается в Испании самой вкусной. Все дело – в местной минерализованной воде, которая как-то особенно вкусна. Лучшие рестораны по всей Испании на сезон закупают цистерну-другую валенсийской воды, чтобы готовить настоящую паэлью.

Вообще, за валенсийцами в Испании закрепилась слава гуляк. Они любят пошуметь, обожают ночной образ жизни. У них даже на гербе ночной символ - летучая мышь. Но главное хобби валенсийцев – фейерверки и петарды. Кстати, по производству всей этой взрывной продукции Валенсия занимает второе место после Китая. Те даже приезжают сюда поднабраться опыта. Потому что валенсийцы не только любят, но и умеют организовывать салюты и фейерверки – не случайно именно им организаторы олимпиады в Солт Лейк Сити доверили эту важную часть церемонии открытия. Страсть к шумным праздникам и огню привела к тому, что в Валенсии уже больше ста лет организуют один из самых ярких и неповторимых фестивалей в Европе – фиеста де фальяс (fiesta de fallas). Правда, начинался он с сущих пустяков и вряд ли кто в те далекие годы мог предсказать, что невинные забавы валенсийцев с огнем приобретут нынешние масштабы. Об этом празднике мы расскажем поподробнее в следующий раз.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Немного истории:

Испанское Марокко

Испанское Марокко (араб. المغرب الإسباني‎‎... Читать

Арагон

Араго н (араг. и исп. Aragón [aɾaˈɰon], кат. Aragó [aɾaˈɣo]) — испанское автономное сообщество Читать

Лучшие отели Испании:

News image News image News image
News image News image News image
News image News image News image

О стране:

Сопелана

News image

Сопелана (исп. Sopelana, баск. Sopela) — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Бискайя в составе автономного соо...

Меньяка

News image

Меньяка (исп. Meñaca, баск. Meñaka) — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Бискайя в составе авто...

Валье-де-Трапага

News image

Валье-де-Трапага (исп. Valle de Trápaga, баск. Trapagaran) — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Бискай...

Гипускоа

News image

Гипу скоа (исп. Guipúzcoa, баск. Gipuzkoa) — провинция на севере Испании в составе автономного сообщества Стран...

Карта курортов:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Памятники Испании:

News image

Крепость Сан Фернандо – Alicante

Castillo de San Fernando Крепость Сан Фернандо Крепость Сан Фернандо / Castillo de San Fernando находится на холме San Fra...

News image

Ворота усадьбы Миральеса – Barcelona

Porta de la finca d’Miralles Ворота усадьбы Миральеса Ворота и ограда усадьбы Миральеса / Porta de la tanca de la finca d&...

News image

Школа Святой Терезы – Barcelona

Col·legi de les Teresines / Colegio de las Teresianas Школа Святой Терезы Школа Святой Терезы / Colegio de las Teresianas ...

News image

Монастырь Педралбес / Pedralbes

Monasterio de Pedralbes Монастырь Педралбес Женский монастырь Педралбес / Monasterio de Pedralbes был основан королевой ...

News image

Церковь Santa María – Alicante

Iglesia de Santa María Церковь Санта Мария Церковь Санта Мария / Iglesia de Santa María - готический храм ко...

News image

Кафедральный собор Барселоны

Catedral de Barcelona Кафедральный собор Барселоны Кафедральный собор Барселоны / Catedral de Barcelona стоит на месте рим...

Культура Испании:

Солеа

News image

Солеáрес (сокращенно солеá ) — одна из основных форм palo (музыки) фламенко, поя...

Гитара в солеа

News image

Гитарную игру солеа легко отличить не только по ритму и фригийскому ладу, но также и по характерно...

>>>: Главная - Курорты - Валенсия: Где в Испании готовят настоящую паэлью
Green Blue Orange Back to Top